Segundo os registros históricos, o agente funerário William Banting foi a primeira pessoa a fazer, desfrutar e divulgar, ainda no século 19, uma dieta de restrição de carboidratos. https://Bouchesocial.com/story19917359/dieta-para-emagrecer-o-que-comer-evitar-e-card%C3%A1pio